Atelier cuisine : initiation à la pâtisserie
Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Balades
Pleumeur-Bodou 22560
Le 09/04/2026
Le temps d’une journée, venez apprendre à confectionner vos pâtisseries maison à partir d’ingrédients bruts, issus de l’agriculture biologique et locaux si possible. A travers la réalisation de 4 recettes, vous pourrez vous initier à différentes techniques de pâtisserie : - Tarte au citron meringuée : pâte sablée, crème de citron, meringue italienne - Forêt noire : génoise, chantilly - Macarons - Caramel au beurre salé Chaque stagiaire participe à la préparation des recettes, et repart avec une partie des pâtisseries réalisées à l’issue de la journée.